Ідеальні чизкейки

Курс для вас, якщо:

[ 01 ]

Ви любите готувати та хочете дивувати своїх гостей і близьких.

[ 02 ]

Шукаєте справу до душі, щоб відволіктися від повсякденних турбот

[ 03 ]

Мрієте перетворити улюблене хобі
на джерело доходу

[ 04 ]

Втомилися від рутини та прагнете реалізувати себе у творчості

Дізнатися Вартість

Як проходить навчання:

Отримати доступ

пРОГРАМА КУРСУ:

Курс «Ідеальні чизкейки» — це інтенсивне навчання, яке занурить вас у світ кондитерського мистецтва. Ви освоїте техніки приготування чизкейків різної складності та отримаєте колекцію з 5 бездоганно відпрацьованих рецептів.

5 ідеальних чизкейків

5 модулів

14 практичних уроків

Чизкейк Нью-Йорк

[ 01 ]

Класика кондитерського мистецтва: хрустка пісочна основа, ніжна вершково-сирна текстура, легкий аромат ванілі.
Випікається на водяній бані для ідеальної кремової консистенції, прикрашається свіжими ягодами.

Чизкейк Снікерс

[ 02 ]

Справжній вибух смаків: ніжний сирний шар із додаванням арахісової пасти та шоколаду, який доповнює хрустка пісочна основа з мигдалем.
Карамелізований арахіс і збитий ганаш надають десерту насиченості, роблячи його особливим і незабутньо смачним.

Баскський Чизкейк

[ 03 ]

Ніжний кремовий чізкейк із гладкою текстурою та легким вершковим смаком. Його особливість — запечена темна верхівка, яка додає характеру і робить десерт незабутнім. Простий у приготуванні, але незабутньо смачний десерт, що ідеально доповнить будь-яке чаювання чи свято.

Шоколадний Баскський Чизкейк

[ 04 ]

Ніжний чізкейк із насиченим смаком чорного шоколаду та кремовою текстурою. Простий у приготуванні, він стає ідеальним десертом для любителів глибокого шоколадного аромату. Особливий акцент — подача з оливковою олією та сіллю, які підкреслюють смакові нотки.

Чизкейк Манго-Маракуйя

[ 05 ]

Легкий сирний чізкейк із яскравим тропічним смаком манго та маракуї. Ніжна текстура, пісочна основа й солодкий крем створюють вишуканий десерт, який стане прикрасою будь-якого столу.

Хочу на навчання

ВАріанти навчання:

Тариф "САМОСТІЙНИЙ"

5 модулів, 14 практичних уроків

5 авторських десертів

Доступ до матеріалів навчання на 3 місяці

Сертифікат після завершення навчання

Зворотний зв’язок
персонально від Катерини

Загальний чат

Можливість взяти участь у
конкурсі за найкращу роботу

4600₴

Ціна без знижки*

3000₴

Ціна зі знижкою*

Забрати місце

Тариф "РОЗШИРЕНИЙ"

5 модулів, 14 практичних уроків

5 авторських десертів

Доступ до матеріалів навчання на 6 місяціів

Сертифікат після завершення навчання

Зворотний зв’язок
персонально від Катерини

Загальний чат

Можливість взяти участь у
конкурсі за найкращу роботу

9000₴

Ціна без знижки*

4300₴

Ціна зі знижкою*

Забрати місце

Спікер курсу — Катерина Пєскова

peskova_katerina

• Засновниця та власниця
кондитерської мережі та ЦЕХу/студії
«Rafinad by Kateryna Peskova»

• Викладала базовий кондитерський курс у кулінарній академії Ектора Хіменеса-Браво

• Фіналістка шоу «МастерШеф»
(2016 рік) та фіналістка «МастерШеф.
Професіонали» (2019 рік)

• Авторка унікальної лінії десертів для проєкту «Жайворонки»

• Поєднує традиційні рецепти з сучасними техніками що створює неповторні десерти світового рівня

• Успішний інфлюєнсер не тільки в кондитерському мистецтві, а і в бізнесі, бо
має експертизу з багаторічним досвідом відкриття і налаштування гастрономічних проектів

Заповніть форму

та отримайте консультацію від менеджера.

Дякую! Ваша заявка була успішно надіслана!

Oops! Something went wrong while submitting the form.